04.11.2019

„Das Paradies brennt!“ – von November bis Mai entführen Brennereien in die Welt der Edeldestillate

Brennerei Schmid und Trost

Während draußen der goldene Herbst mit seinen sonnigen Tagen verzaubert, zischt, blubbert und brodelt es bereits im Kessel der Brenner im Streuobstparadies. In mühevoller Handarbeit wird den reifen Früchten dieses Sommers im Brennkessel der Geist der Streuobstwiesen entlockt.

Die vielfältigen Aromen aus den Obstwiesen werden in geschmacksintensiven Destillaten und fruchtigen Likören eingefangen und ermöglichen es, sich auch im Winter noch den Sommer auf der Zunge zergehen zu lassen. Zugleich zeigen die hochprozentigen Streuobst-Produkte, welche wichtige Aufgabe die Brennereien für den Erhalt der Landschaft erfüllen, denn diese hegen und pflegen die Kulturlandschaft am Albtrauf.

Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies e.V. gibt zum inzwischen 7. Mal zur Veranstaltungsreihe „Das Paradies brennt“, an dem sich zahlreiche Klein- und Obstbrenner aus dem Vereinsgebiet beteiligen, ein Programm heraus, das viele Termine rund um den Brennkessel zusammenfasst. Mit dabei sind z.B. Verkostungen, Schaubrennen, Seminare, Führungen in den sechs paradiesischen Landkreisen Böblingen, Esslingen, Göppingen, Tübingen, Reutlingen und Zollernalbkreis.

Besuchen Sie doch einmal eine – oder mehrere – der Veranstaltungen und tauchen Sie ein in die aromatische Welt der Brennkunst. 

Folgende Termine stehen im November an:

30. Oktober bis 02.November 2019, jeweils ab 17:00 Uhr

„Rommels Genussbesen“

Schaubrennen, Destillatverkostung und bodenständiges Essen in der 1. Lenninger Besenwirtschaft.

73252 Lenningen

02. November 2019

Ammertal-Brennerei im Gasthof Lamm

Verschiedene Brennereiführungen

72070 Tübingen-Unterjesingen

Kostenpflichtig, Anmeldung erforderlich

www.lamm-tuebingen.de

15. November 2019, ab 19:00 Uhr

Brennerei Schmid & Trost

„Seminar: Von der Streuobstwiese ins Glas – Das Neuffener Tal als Juwel der Streuobstwiesen“

73636 Frickenhausen-Linsenhofen

Kostenpflichtig, Anmeldung erforderlich

www.brennerei-trost.de

22. November 2019, 17:00 bis 18:30 Uhr

Berghof Rabel

Große Brennereiführung „Gutes von der Streuobstwiese und mehr…“

73277 Owen

Kostenpflichtig, Anmeldung erforderlich

www.berghof-rabel.de

30. November 2019, 10:00 bis 19:00 Uhr

Manufaktur Bräuning

Tag der offenen Tür mit Gläserner Produktion & Verkostung

71083 Herrenberg-Haslach

www.manufaktur-braeuning.de

Bis zum Frühjahr folgen zahlreiche weitere Veranstaltungen. Alle Informationen, sowie das Programmheft zum Download finden Sie unter www.streuobstparadies.de zu finden.

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