16.05.2019

Auf geht’s nach Berg zum Ulrichsfest

Frisch gezapftes Ulrichsbier aus 50-Liter Holzfässern - Echte Handarbeit, die man schmeckt

Die neue Bottich-Gärung in der Berg Brauerei kann am Ulrichsfest besichtigt werden

39 Aussteller sorgen am Holzfass-Genussmarkt für viel Abwechslung und für das leibliche Wohl sorgen Foodtruck, Biosphärengastgeber und weitere Griller und Brutzler

Zu Ehren des Kirchenpatrons (Hl. Ulrich) wird das Ulrichsfest in Berg gefeiert. Vom 05. bis 08. Juli findet das traditionelle Fest in Berg mit Holzfass-Genussmarkt und vielen weiteren Attraktionen und Aktionen statt.

Holzfass-Genussmarkt am 6./7. Juli

Der Holzfass-Genussmarkt wird Produkte zeigen, die im Holzfass reifen oder lagern, wie zum Beispiel: Essig, Most, Whisky und Destillate. Aber auch seltenes Handwerk und regionale Leckereien gibt’s beim Markt und in vielen Vorführungen zu bestaunen. So werden Masken vor den Augen der Zuschauer geschnitzt, Blasinstrumente geformt, gekäst oder Bieressig abgefüllt und vieles mehr!

Marktzeiten: Sa., 06. Juli: 15.30 - 21 Uhr | So., 07. Juli: 11 – 18 Uhr

Holzfassausschank und Craftbier

Im BrauereiGarten zwischen Ulrichsfestplatz, Sudhaus und BrauereiWirtschaft wird Ulrichsbier aus großen 50-Liter Holzfässern ständig frisch gezapft. Die Fässer werden für alle Besucher sichtbar auf einem traditionellen Ganter mit Holzschlegel und Messingzapfzeug angestochen. Echte Handarbeit, die man schmeckt!

Zum Ulrichsfest brauen die Jungspunde der Brauerei Craftbiere ein. Die Craftbiere reifen in Holzfässern und erhalten ihren ganz eigenen Geschmack - kräftige und aromatische Biere, nach dem Reinheitsgebot gebraut, gibt´s dann frisch vom Fass!

Tag der offenen Brauerei – Besichtigung Bottich-Gärung

Die ganze Brauerei öffnet den Besuchern am Samstag und Sonntag die Tore und bietet ein abwechslungsreiches Programm für Jung und Alt. Bei offenen Führungen können Besucher hinter die Mauern der Brauerei schauen und die neue Bottich-Gärung besichtigen  -  als besonderen Höhepunkt wird am Sonntag Ulrichsbier ins Bügelverschlussfläschle abgefüllt. Im BrauereiGewölbe erzählt der Oberbrauer von Witwe Zimmermann aus längst vergangenen Tagen, auf dem historischen Burghof entsteht ein Mittelalterlager mit Gauklern, Rittern und edlen Damen und für Kinder sind Hüpfburg oder Sandkasten, Kistenstapeln, sowie Schminken und vieles mehr geboten.

Brau- & BackStube

Ulrichsfest-Besucher können hier am Samstag und am Sonntag zu jeder vollen Stunde Brezeln schlingen. Abgerundet wird das Angebot mit einer Bierverkostung. Die Anmeldung ist vor Ort möglich.

Abends bebt das Festzelt

Samstag, ab 20.30Uhr: Party mit Donau 3FM, Eintritt 5Euro

Sonntag, ab 18.30Uhr: Schwobarock mit POMMFRITZ, Eintritt frei

Montag, ab 20Uhr: Alpenrock mit ROCKSPITZ, Eintritt frei

Mit dem Rad nach Berg

Jedes Jahr treffen sich die Radler beim Ulrichsfest und jeder Radler erhält ein Freibier am Radlertreff. Alle fahrradbegeisterte aus nah und fern sind herzlich willkommen. Auch vom ADFC geführte Radtouren führen am Sonntag nach Berg:

  • Von Ulm nach Berg. Gemütliche Tour entlang der Donau. Treffpunkt 10 Uhr, Markplatz Ulm, 45km, 160hm.

Anmeldung 0731 1515757

  • Von Ehingen nach Berg: Treffpunkt 10 Uhr, Marktplatz Ehingen, 12 km.

Anmeldung 07348 92 84 49

  • Tipp: Von der Alb nach Berg auf der Berg Bier-Tour. Die voll ausgeschilderte Radtour führt von Münsingen über das schöne Lautertal bis nach Berg. 50km, 265hm. Sportskanonen fahren den zweiten Teil der Tour durch das Tiefental und den ehemaligen Truppenübungsplatz auch wieder nach Münsingen. 62km, 612hm.

Das detaillierte Programm im Überblick:

Fr., 5. Juli:

  • 17 Uhr BrauereiGarten geöffnet
  • 18 Uhr Blasmusik im BrauereiGarten

Sa., 6. Juli:

  • 15.30 Uhr Fassanstich auf dem Brauereihof
  • 15.30 – 21Uhr:
    • Holzfass-Genussmarkt
    • Tag der offenen Brauerei mit Besichtigung der neuen Bottich-Gärung
    • Mittelalterliches Lager auf dem Burghof (Vorführungen 18.30Uhr und 20Uhr)
    • Kinder-Erlebniswelt
    • Radlertreff
  • 15.30 Uhr Blasmusik im BrauereiGarten
  • Ab 20.30 Uhr Party im Festzelt mit Donau 3FM

So., 7. Juli:

  • 09.45 Uhr: Festgottesdienst im Zelt
  • 11 Uhr Blasmusik im Festzelt und im BrauereiGarten
  • 11 Uhr: Ochs am Spieß
  • 11-18Uhr:
    • Holzfass-Genussmarkt
    • Tag der offenen Brauerei mit Besichtigung der neuen Bottich-Gärung und Abfüllung ins Bügelverschlußfläschle
    • Mittelalterliches Lager auf dem Burghof (Vorführungen 10.30Uhr | 12Uhr | 14 Uhr | 16 Uhr)
    • Kinder-Erlebniswelt
    • Radlertreff
  • 18.30 Uhr: Schwobarock im Festzelt mit POMMFRITZ

Mo., 8. Juli:

  • 14 Uhr: Kinderfest im Festzelt
  • 17 Uhr: Blasmusik im BrauereiGarten
  • 20 Uhr: Alpenrock mit ROCKSPITZ
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