SWR zu Gast beim Sommermarkt in Trochtelfingen
Kamerastreifzug durch Nudelproduktion und Markttreiben
Der ALB-GOLD Sommermarkt ist ein echter Publikumsmagnet auf der Schwäbischen Alb. Bei ungewöhnlich tropischen Temperaturen kamen an zwei Tagen rund 5000 Besucher auf das Gelände, um an mehr als 60 Ständen am Markttreiben teil zu haben. Dass der Markt beliebt ist, hat sich bis nach Stuttgart zum Südwestrundfunk herumgesprochen. Deshalb schickte der SWR in diesem Jahr ein Team nach <link vor-ort trochtelfingen _blank>Trochtelfingen, das über Spätzle und Nudeln, Kräuter, Kunst, Spiel und Spaß berichtete.
Moderator Martin Häußermann wollte ganz genau wissen, wie das schwäbische Nationalgericht Spätzle entsteht. Dass dies auf der Alb schon die Miniköche im Alter von 10 Jahren lernen, erklärte ihm Firmenchefin Irmgard Freidler. Sie zeigte dem Reporter im hauseigenen Kochstudio nicht nur ihre Tricks für ausgezeichnete handgeschabte Spätzle, sondern schickte das Filmteam auch gleich noch auf eine Tour durch die Gläserne Nudelproduktion.
Lassen Sie sich überraschen, was der SWR Moderator Martin Häußermann auf seinem Streifzug über den ALB-GOLD Sommermarkt in Trochtelfingen noch alles entdeckt hat. Zu sehen im SWR Fernsehen am 11. August 2013 um 18.45 Uhr in der Sendung SWR Treffpunkt.