Essen und Trinken sind die drei schönsten Dinge des Lebens. (Willi Millowitsch, 1902-1999).

Es gibt Leute, die sagen, Dietmar Gulewitsch habe die Gastronomie auf der Schwäbischen Alb verändert. Andere nennen ihn einen Vorreiter für die Schwäbische Küche.

Viele Gäste sind schon bei ihm im stilvollen Restaurant oder der herrlichen Terrasse eingekehrt. Darunter Ministerpräsidenten, Minister und andere Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens und haben seine Schwäbische und internationale Küche genossen. Dietmar Gulewitsch ist bescheiden geblieben. Für ihn zählt nur eins: Der Gast muss sich wohlfühlen.

Alle Gerichte werden von Küchenmeister dietmar Gulewitsch und seinem Team frisch zubereitet. Dabei stehen regionale Produkte im Fokus.

Unmittelbar beim Gestüt Marbach und der Lauterquelle gelegen ist das Landhotel Gulewitsch Restaurant Gule der Ausgangspunkt zu den Sehenswürdigkeiten des Lautertales und der Schwäbischen Alb-

Gastlichkeit hat einen Namen d´r Gule