Mythos Schwäbische Alb
Gruppenpauschale

Bierverkostung und Brotbackzeit

Erlebnis Brau- & Backstube - selber Brauen, Backen und Verkosten

In der BrauereiWirtschaft in Berg steht die Brau- & BackStube – hier wird im 20 Liter Minisudhaus Bier gebraut, verkostet und es gibt Brot und leckere Gerichte aus dem Steinbackofen – genau das Richtige für große und kleine Gruppen, für Paare, oder auch für reine Damen- und  Männerrunden. In den neuen Räumen finden die Bierbraukurse statt, ein Biersommelier läßt Bierspezialitäten verkosten und in der Bier- & BrotBackZeit backen die Teilnehmer im Steinbackofen unter Bäckeranleitung Schmackhaftes für alle Sinne, denn Getreide ist die Basis, sowohl für`s Brot, als auch für`s Bier und passt deshalb hervorragend zusammen.

Tagungsraum mit ganz besonderer Atmosphäre
Bis zu 40 Teilnehmerinnen und Teilnehmer können die Brau- & BackStube zu Tagungen, als Seminar- und Schulungsraum buchen. Sie wollen in einer besonderen Atmosphäre tagen? Die Brau- & BackStube bietet Tagungstechnik auf dem aktuellsten Stand und ein Design, das die Teilnehmerinnen und Teilnehmer begeistert und wohl fühlen lässt. Essen können Sie inmitten der BrauereiWirtschaft oder Sie buchen für das Essen in der Brau- & BackStube das Brauer- und Bäcker-Menu dazu mit leckerem Braumeister-Bierbrustenbraten aus dem Steinbackofen.

Anmeldung und Terminvereinbarung: Frau Seegis steht Ihnen montags, donnerstags und freitags sehr gerne zur Verfügung. Schicken Sie uns Ihre Anfrage per Mail an erlebnis@bergbier.de.

Leistungen & Preis

Bier- & Brotbackzeit

  • 3,5h Brotbacken und Verkostung von 4 Berg Bier-Spezialitäten
  • 4 Berg Bier-Spezialitäten zum Selbstzapfen
  • 1x Braumeister-Krustenbraten mit herzhaften Beilagen
    • Inkl. alkoholfreie Erfrischungsgetränke
    • Inkl. Kaffee

Preis pro Person: 59,90 €
 

Bierverkostungen mit Biersommelier

  • 2,5h Verkostung von 4 Berg Bier-Spezialitäten
  • 4 Berg Bier-Spezialitäten zum Selbstzapfen
  • 1x Braumeister-Krustenbraten mit herzhaften Beilagen
    • Inkl. alkoholfreie Erfrischungsgetränke
    • Inkl. Kaffee

Preis pro Person: 44,80€

 

Bierbraukurs

Sie interessieren sich für´s Bierbrauen? In einer Gruppe von 20 Personen brauen Sie im kleinen 20 Liter Sudhaus Ihr eigenes Bier! Sie erleben, wie das kleine Malzkorn zur süßen Würze wird. 
Im Mini-Sudhaus brauen Sie Ihr eigenes Bier und verfolgen die einzelnen Schritte der Herstellung. Zwischendurch gibt’s eine Brauereibesichtigung mit Zwickelprobe direkt vom Reifetank und ein zünftiges Bierbrauer-Vesper. Das gebraute Bier füllen Sie als Flaschengärung ab, die Sie mit nach Hause nehmen. Nach dem Abfüllen des Bieres gibt’s eine knusprige Schweinshaxe oder Kässpätzle mit Alb-Berg-Käs und zur Verkostung das Bier Quartett.

  •  99 € BierBrauKurs pro Person
  • 159 € BierBrauKurs inkl. Übernachtung im Einzelzimmer im Landgasthof & Hotel Rose Berg pro Person
  • 289 € BierBrauKurs inkl. Übernachtung im Doppelzimmer im Landgasthof & Hotel Rose Berg für 2 Personen
Information & Buchung

Berg Brauerei Ulrich Zimmermann GmbH & Co. KG

Brauhausstraße 2
89584 Ehingen-Berg
Telefon: 07391 771744
Fax: 07391 771750
E-Mail: erlebnis@bergbier.de
Website: https://www.bergbier.de/erlebnis.html

Elektronische Fahrplanauskunft EFA

Liefert passende, aktuelle Fahrpläne des Nah- und Fernverkehrs für Bus und Bahn.
www.efa-bw.de

Verkehrsverbund naldo (Neckar-Alb-Donau)

Aktuelle Fahrpläne, Fahrscheine und weitere Freizeittipps.
www.naldo.de

Anfahrt

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