Guter Geschmack aus Tradition. Seit 260 Jahren lockt der Landgasthof Hirsch in St. Johann-Gächingen mit schwäbischer Küche, besten Zutaten und raffinierten Familienrezepten. Diese Tradition führen die Frauen der Familie Failenschmid weiter. Oma Rosa und ihr Küchenteam sorgen für das leibliche Wohl und Schwiegertochter Katja mit voller Leidenschaft dafür, dass die Gäste nicht nur satt werden, sondern sich auch sauwohl fühlen.

Heimische Weine sind das Herz der geprüften und ausgezeichneten Betriebe "Haus der Baden-Württemberger Weine“.

Ein kräftiger Rotwein, dunkelrot und schwer. Oder ein fruchtig-eleganter Weißwein. Wein ist nicht nur ein idealer Begleiter zum Essen. Er ist ebenso ein wichtiger Bestandteil der erstklassigen Küche. Die badischen und württembergischen Weine gehören schon lange zur Elite der internationalen Gewächse. Die Weinvielfalt unserer hervorragenden Winzer in Baden-Württemberg bietet immer Neues und Qualität auf höchstem Niveau.

Heimische Weine sind das Herz der geprüften und ausgezeichneten Betriebe "Haus der Baden-Württemberger Weine“, denn es geht nicht nur um das Wissen von Rebsorten und deren Eigenheiten, welcher Wein wo wächst, sondern auch die Weine den entsprechenden Speisen zuordnen zu können. Die Vielfalt an badischen und württembergischen Spezialitäten macht es aus.