Die Brasserie befindet sich im Herzen Blaubeurens. Hier können Sie den Stress des Alltags ablegen,und Ihre Seele im  Wohlfühl-Ambiente baumeln lassen. Es wird Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in familiärer Atmosphäre geboten! Mit einem abwechslungsreichen Speisen und Getränkeangebot in höchster Qualität. Steak on the Hot Stone.

Hot Stone bietet nicht nur ein sensationelles kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine frische und gesunde Art, dein Steak direkt am Tisch zu bruzzeln. Die hohe trockene Hitze Garantiert, kein Fleischsaft oder

Blut auf dem Teller, wie man es vom Steak Essen her kennt.
Eine Mahlzeit wie keine andere. Ein Essen, bei dem Sie die Möglichkeit haben, ihr Fleisch genau nach deinen Wünschen zuzubereiten.

Sie entscheiden selbst ob Englisch - Medium oder Durch!
Von der ersten bis zur letzten Gabel ein wahrlich heißes Erlebnis.

Sie haben die Wahl zwischen Hüftsteak - Argentinisches Roastbeef und Südamerikanisches Premium Filet vom Rind.

Dazu wird ein Kräuter-Knoblauch Ciabatta sowie hausgemachte Zitronenkräuterbutter und Chillikräuterbutter serviert.

Als Beilagen können Sie zb. zwischen Käsespätzle - Ofenkartoffel mit Sour Cream - gegrillte Maiskolben - Cole Slaw Salat uvm. wählen.

Die Brasserie freut sich drauf als einer der wenigen im weiten Umkreis dieses Erlebnis nach Blaubeuren zu bringen.

Weitere Speisen:

* Flammkuchen frisch aus dem Steinofen in vielen Variationen

* Bunte Salate aus der Region

* Erzeugnisse von ortsansässigen Lieferanten

* Freundlichkeit wird bei uns GROß geschrieben

* einen abgetrennten Raucherbereich im Innenraum

* ca. 100 Sizplätze im Innenbereich

* ca. 70 Sitzplätze auf unserer schönen und gemütlichen Terrasse

* Eine grosse Auswahl an Cocktails und Longdrinks